9月4日（土）放送のテレビ朝日『食彩の王国』で“相模川の鮎”が紹介されます。

平安時代から「鮎河」と呼ばれ、江戸時代には将軍家に献上されるほど、珍重されてきた“相模川の鮎”を守り継ごうと奮闘している相模川第一漁協の取り組みにも密着し、川をよくするための活動や名産品の開発などの取り組みも紹介されます。

日本の食を守るために熱心に取り組む人々の思いに寄り添い、奥深い“食材の世界”をひも解いていく番組「食彩の王国」。
ぜひご覧ください！

■テレビ朝日『食彩の王国』公式サイト

【関連リンク】
・相模川第一漁業協同組合